Dacă se constată că un burete este foarte decolorat sau mucegăit și are o cavitate necunoscută, ceea ce indică faptul că buretele a fost folosit prea mult timp, conține o cantitate mare de bacterii sau a fost mușcat de un vector, atunci este important să înlocuiți buretele cu promptitudine, chiar și fără vreuna din condițiile enumerate mai sus, buretele trebuie, de asemenea, înlocuit la o oră fixă pentru a păstra buretele.
Spălarea vaselor notă:
1. După ce ați mâncat în vasele limpezi, nu strângeți bolurile împreună, trebuie să păstrați felurile de mâncare gătite separate (și alimentele crude gătite separate este același motiv) pentru a preveni infecția încrucișată a bacteriilor, spălați bolul cu alimente gătite, apoi spălați bolul cu alimente crude.
2. Separați, de asemenea, vasul pentru ulei de vasul fără ulei. Spălați vasul fără ulei și apoi spălați vasul cu ulei.
3. Bețișoarele și bolurile folosite trebuie spălate la timp, lucrătorii de birou, deoarece timpul de lucru nu este grăbit, obiceiul de a finisa vasele și betisoarele pe chiuvetă cu blistere, după muncă pentru a spăla vasele, acest lucru este dăunător pentru organism. Deoarece unii dintre microbii care transmit boli ai corpului uman, atașați de marginea vasului folosit, se vor reproduce rapid în reziduuri, dacă simpla spălare a vaselor, fără dezinfecție, aceste bacterii vor mânca în stomac. 4. Bea terci dintr-un castron uzat și folosește un castron cu legume reci sau murate fără ulei. Clătiți vasul direct cu apă și evitați să folosiți săpun de vase. 5. Când spălați vasele cu ulei în ele, un vas cu prea mult ulei poate fi șters cu hârtie și apoi spălat cu o cantitate mică de detergent. Detergentul trebuie diluat, nu puneți prea mult detergent, în caz contrar, va fi spălat cu apă nu este curată, rezultând efecte adverse asupra sănătății umane.





